labarai

Babban aikin niƙa shine karya hatsin alkama.An raba tsarin niƙa zuwa niƙan fata, niƙan slag, da niƙa mai mahimmanci.1. Bawon niƙa shine tsari na karya hatsin alkama da raba endosperm.Bayan tsari na farko, ana tace hatsin alkama, a raba su zuwa alkamar alkama, ragowar alkama, alkamar alkama, da dai sauransu. Za a fara niƙa ƙwayar alkama a karo na gaba, sannan a ƙara tace ragowar alkama da na alkama don raba endosperm. hatsin endosperm mai tsabta da ƙwayar alkama.Tsabtataccen hatsin endosperm za a ƙara niƙa, wato, ainihin niƙa, don samar da gari mai kyau.
2. Babban aikin injin niƙa shine ƙara niƙa ƙwayar alkama da aka ware daga injin bran da raba ragowar endosperm da ke makale a ciki.An tattara tsaftataccen endosperm ta hanyar dubawa da rabuwa na gaba.Sa'an nan kuma an sanya endosperm a cikin nika mai kyau, kuma ana shirya nau'i daban-daban na gari bisa ga buƙatu daban-daban.Kayan aikin injin da ake amfani da shi wajen aikin niƙa, gami da niƙa da tsarin niƙa, wani yanki ne da ba makawa a cikin tsarin sarrafa fulawar alkama.
3. Nadi mai niƙa na raguwa yana ɗaukar abin nadi mai santsi, wanda zai iya raba fulawa mai kyau na ƙasa daga cakuda alkama da ƙwayar ƙwayar cuta yayin niƙa.Ya dogara ne akan aikin niƙa mai santsi don niƙa bran alkama zuwa flakes, ta yadda za a iya raba fulawa mai kyau da ƙwayar alkama a cikin tsarin rabuwa na gaba don tabbatar da ingancin fulawar alkama.